veckans meny

Erika är så duktig på att lägga ut deras veckomenyer varje vecka, så jag blev lite inspirerad. Här är vad vi äter denna vecka:

I dag äter vi panerad fisk och blomkål i ugn (det är typ det godaste som finns). I morgon tacopaj (barnälskling). På onsdag serveras haloumi med ugnsgrönsaker och baba ganoush (fast då ska jag på resturang med kompisar!) och på torsdag spenatsoppa och pannkakor, På fredag lyxar vi till det med hemgjord pizza. De vuxna får olivolja-rödbetor-chevre-honung på medan barnen föredrar den lite mer traditionella varianten med tomat-skinka-oss. Någon gång i helgen blir det bratwurst, potatismos och surkål. Det skulle vi egentligen ätit i går, men då blev vi bjuda på carnitas hos vänner.

Menyn kunde vara lite mer veggo, men det är bara att ladda om inför nästa vecka!

Update: nu med länkar till de av recepten som inte bara finns i mitt huvud.