dagens projekt

Ena dagen plocka, andra dagen safta/sylta.

Svartvinbärssaft, hjortronsylt, svartvinbärsmarmelad. 

skrota runt

Precis vad vi har gjort. Jag och Stella åkte och handlade. Så himla mysigt att hänga med bara ett barn i bland. Och som hon älskar uppmärksamheten! På eftermiddagen tog jag en tupplur medan maken kollade OS och barnen spelade spel. Sånt man kan göra på semestern. Fick mer energi och satte en sats svartvinbärsbladssaft. Mycket spänd på resultatet! Lagade mat-Tinas asiatiska färskpotatissallad till middag, så himla god. Barnen har kvällsbadat och jag har joggat. I morgon får vi bästis-besök. Himla fin semester det här (även om vi såklart tjurar och trotsar och springer stolpigt och jeansen blivit tajta och man önskar ju att barnen somnade LITE tidigare om kvällarna)!

tant Frida

Aldrig känner jag mig så nöjd som när jag kan skörda ätbarheter i trädgård/skog. Alltså, mycket nöjd över dagens skörd!

rabarber rabarber

Saft i två omgångar, marmelad och kräm. Jag älskar rabarber, och vi har massor i stugan, vilken lycka!

en fin lördag

Jag bakar vörtbröd. Barnen leker i nästintill total harmoni. Jag kokar lakritskola. Klipper barnens luggar. Vi städar deras rum tillsammans. De leker fantastiska roll-lekar. Jag viker lite tvätt. Bloggar lite. Twittrar lite. Vi går INTE ut, för snöblandat regn blir ingen glad av. I kväll går jag och maken på disputationsfest, barnen vaktas av farbror M. En fin lördag. Vad gör ni?

en vanlig torsdagskväll

Plötsligt händer det. Barnen säger att de vill baka bullar och jag ba: "ok, let´s do it". Helt crazy. Så nu har vi bakat. Kanelbullar, blåbärsbullar och russinbullar. Gissa vem som gjorde vilka?

det här är ju ingen matblogg

Men åh, jag måste dela med mig av mitt fikonmarmeladrecept. Jag improviserade lite och det blev så himla bra:

7 st färska fikon
saften av en lime
2 dl mörkt muscovadosocker
1/2 tsk vaniljpulver (sånt där koncentrerat) vaniljstång skulle också gå bra
en skvätt mörk rom
1/2 dl hackade valnötter

Skär fikonen i små bitar och släng i en kastrull. På med övriga ingredienser (förutom nötterna). Koka ihop på mellanhög värme. Rör då och då. Jag kokade rätt länge (typ 30-40 min), för jag ville få en tjock konsistens. Häll i nötterna på slutet (eller uteslut om du är allergisk). Häll på väl rengjord, gärna steriliserad (100 grader i ugn typ en kvart) glasburk. Njut till fin ost.

fick ett huslighetsryck

Bakar nyttiga äpple-morots-muffins och kokar fikonmarmelad. Som för att kompensera att jag inte gjort nåt vettigt de andra kvällarna denna vecka. Men ibland så glimrar jag till.

plötsligt händer det

Tog fram bästa rengöringsmedlet och skrubbade hela köket. Vattenkokaren är på avkalkning.

Men nu orkar jag nog inte nåt mer i dag.

flädertjuvarna

Direkt efter avklarad dagisavslutning med obligatorisk sång, jordgubbstårta och VM i gnälliga barn drog jag och S&S för att plocka fläder. Tina visade oss alla sina bästa buskar och vi kom hem med två plastkassar fläderblomster. Nu står en bunke flädersaft och en bunke fläderbubbel och gottar sig på köksbänken. Hurra!

hemmamys

Men gudibrallan så mysigt med en regnig hemmakväll. Under hybris tidigare i dag tänkte jag att jag skulle cykla fem, sex mil på räcern i kväll. Men så började det tokregna och vackertvädercyklister cyklar ju som namnet antyder bara i vackert väder. Så jag har hemmapysslat. Bakat en kardemummakaka till morgondagens jobbfika (ja, jag är en sån som fikar på jobbet) och gjort maränger av några överblivna äggvitor. Blev lite experimentsugen och mortlade ner några bitar Turkisk Peppar i smeten, till makens förtrytelse. Haha, då får jag alla maränger för mig själv. Mellanbarnet, kika förbi när du är tillbaka i Sverige så får du smaka!

sir yes sir

Kokade rabarbersaft. Sprang 6,7 kilometer (runt en kyrkogård, genom ett brännässlesnår). Styrketränade (kettlebellsen och olika plankor). Drack rabarbersaft (gudomligt).

Nu: nöjd.